Mélanger 250g d'eau 1 cc de sel 1/2 cs de sucre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de semoule de blé 370g de farine Pétrir 10min et laisser lever 1h sous un linge, dans un endroit tiède et à l'abri des courants d'air. Pétrir à nouveau 2min et donner une forme...

Mélanger dans la machine à pain pendant 10min : 300g d'eau 1 cc de sel 500g de farine 3 cs d'huile d'olive 1 1/2 cc de levure de boulanger en poudre Laisser lever pendant 1h Etalez en 2 rectangles, laisser lever 1h. Préchauffer le four à 220° Piquer les...