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Petite Cuisine Maxi Saveurs
15 mai 2014

Gâteau au chocolat sans beurre

Préchauffer le four à 180° 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique Mélanger 200g de chocolat noir 10 cl de crème fraîche Faire fondre 10 cl de crème fraîche 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs Mélanger au chocolat puis ajouter...
Posté par Jesscoach à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2014

Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir
80g de chocolat noir Faire fondre au bain-marie 2 oeufs Séparer les blancs des jaunes 40g de sucre Travailler avec les jaunes pendant 3min Incorporer le chocolat fondu 1 pincée de sel Monter les blancs en neige 2dl de crème Fouetter et mélanger au chocolat...
Posté par Jesscoach à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2014

Juste cuit

Juste cuit
3 oeufs 110g de sucre Battre sans faire blanchir 100g de chocolat Faire fondre au bain-marie 90g de beurre Ajouter au chocolat puis ajouter le mélange aux oeufs 35g de farine 1 c.c de cacao 1 c.s de lait Mélanger Beurrez et farinez légèrement 4 petits...
Posté par Jesscoach à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2014

Biscuit de grand-maman aux amandes grillées

Biscuit de grand-maman aux amandes grillées
Préchauffez le four à 190° C 100g de poudre d'amande Faire dorer au four très chaud pendant quelques minutes Beurrez soigneusement un moule de 22cm. Répartissez les amandes effilées sur le fond et tapissez le tout de sucre en poudre. 200g de chocolat...
Posté par Jesscoach à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Brownies

Brownies
Préchauffez le four à 180° 300g de cerneaux de noix Hachez grossièrement 250g de chocolat noir Détaillez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un saladier placé au bain-marie et laissez fondre. 225g de beurre Ajoutez, mélangez et retirez du bain-marie....
Posté par Jesscoach à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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