Toasts au poulet

1 baguette coupée en biais en tranches de 1,5cm

Répartir sur la plaque préparée. Griller 4-5min au milieu du four préchauffé à 250°. Sortir du four.

300g d'émincé de poulet

Beurre ou crème à rôtir

Ail

Saisir le poulet avec l'ail.

0.5 dl de crème

Arroser de crème et retirer du feu, saler et poivrer.

Fromage à la crème en tranche

Tranche de lard à griller

Disposer sur les pains avec le poulet.

Gratiner les toasts dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°.