Tarte poires amandine chocolat

100g de beurre

Faire fondre

125g de poudre d'amandes

125g de sucre en poudre

Mélanger avec le beurre fondu

1/2 dose d'extrait d'amandes amères

Ajouter

2 oeufs battus

Mélanger

1 pâte brisée

Etaler dans le moule.

150g de chocolat à cuisiner

Faire fondre avec 1 cs d'eau

Etaler sur la pâte

Verser la préparation aux amandes

3 poires (fraîches ou au sirop)

Disposer les poires

Amandes effilées

Parsemer

Cuire 35min au four