Boeuf et couscous

4 escalopes de romsteck

Couper les escalopes en dés.

1 cube de bouillon de boeuf

1 cs d'huile d'olive

Emietter le cube et le mélanger à l'huile d'olive

4 poivrons

Couper les poivrons en morceaux

150g de couscous

2dl d'eau

1 cube de bouillon de légumes

Arroser le couscous avec l'eau bouillante et le bouillon.

Faire revenir la viande dans un poele très chaude. Retirer.

Faire sauter les poivrons env. 3min en remuant. Incorporer la viande